現役の農林水産大臣である鈴木憲和さんが「コーヒーがないと生きていけない人間」と公の場で告白し、地元でカフェ2店舗を経営していることを明かしました。
しかし、その経営状況は決して順調とは言えないようです。
1店舗目はギリギリ黒字、2店舗目は赤字という厳しい現実に直面しながら、大臣としての職務をこなす鈴木憲和さん。
この記事では、鈴木憲和さんが営むコーヒー店やその経営ついても調査してみました。
鈴木憲和のコーヒー店経営の実情とは？
2025年11月17日、都内で開催された全日本コーヒー商工組合連合会の「創立60周年記念式典」において、鈴木憲和さんは来賓祝辞の中で驚きの告白をしました。
鈴木憲和さんが地元の山形県でカフェ2店舗の経営に携わっていることを、業界関係者の前で初めて明らかにしたのです。
農林水産大臣という要職にありながら、自らカフェを運営しているという事実は多くの注目を集めました。
1店舗目はギリギリ黒字、2店舗目は赤字
式典でのスピーチで、鈴木憲和さんは自身が経営するコーヒー店の経営状況について率直に語りました。
「1店舗目はギリギリ黒字だが、もう1店舗目は赤字。原材料が大変値上がりしていることも重々認識しており、皆様方のご努力もつくづく感じている」
引用元：食品新聞
この発言からは、鈴木憲和さんが経営者として直面している厳しい現実が見えてきます。
1店舗目こそギリギリ黒字を維持しているものの、2店舗目は赤字状態にあるという正直な告白です。
大臣という立場でありながら、カフェ経営の苦労を率直に語る姿勢は、現場の声を理解する政治家としての一面を表しているとも言えるでしょう。
原材料高騰という業界共通の課題
鈴木憲和さんがコーヒー店経営で直面している最大の課題は、原材料の値上がりです。
コーヒー豆をはじめとする原材料の価格高騰は、日本のカフェ業界全体が抱える深刻な問題となっています。
2店舗目が赤字に陥っている理由として、鈴木憲和さんは原材料の大幅な値上がりを挙げました。
この発言は、業界関係者が集まる式典という場だからこそ重みを持ちます。
農林水産大臣として食品原材料の価格動向を把握する立場にありながら、自らも経営者として価格高騰の影響を受けているという現実を、身をもって体験しているのです。
鈴木憲和さんのこの告白は、政治家としての立場と、一経営者としての立場を同時に持つ稀有な視点から生まれたものでしょう。
「コーヒーがないと生きていけない人間」という自己紹介
式典での祝辞の冒頭で、鈴木憲和さんは自らを「コーヒーがないと生きていけない人間」と表現しました。
Yahoo!ニュースでも報じられたこの発言は、鈴木憲和さんの深いコーヒー愛を端的に表しています。
「私自身、コーヒーがないと生きていけない人間であり、このように祝辞を述べる機会をいただき大変嬉しく思っている」
引用元：Yahoo!ニュース
単なるリップサービスではなく、実際にコーヒー店を2店舗も経営している鈴木憲和さんだからこそ、この言葉には説得力があります。
政治家としての多忙な日々の中でも、コーヒーと向き合う時間を大切にしている様子が伺えます。
鈴木憲和「日本のコーヒーは世界一」と語る
鈴木憲和さんは式典のスピーチで、世界各国を訪れた経験を踏まえて、日本のコーヒーのクオリティについて熱く語りました。
世界中を旅して実感した日本のコーヒーの質
農林水産省の官僚時代から、そして政治家になってからも、鈴木憲和さんは仕事を通じて世界各地を訪れてきました。
その経験から得た結論が「日本のコーヒーが間違いなく世界で一番のクオリティ」というものです。
「私の今までの経験を申し上げると、世界中さまざまなところへ仕事を通じて訪れたが、何といっても日本のコーヒーが間違いなく世界で一番のクオリティだと確信している」
引用元：食品新聞
これは日本のコーヒー業界関係者への最大限の賛辞であり、鈴木憲和さん自身がカフェ経営を通じて日本のコーヒー文化に携わっているからこそ実感している言葉でしょう。
海外のコーヒー文化と比較しながら、日本の丁寧な抽出技術や品質管理の高さを評価しているのだと考えられます。
鈴木憲和が営むコーヒー店の詳細は?
鈴木憲和さんが経営する2店舗のカフェについて、具体的な店舗名や場所は公式には明らかにされていません。
Facebookで垣間見えるコーヒー愛
鈴木憲和さんの公式Facebookページには、様々なカフェを訪れた様子が投稿されています。
2021年3月の投稿では、
「こういうお店に出会えた時の幸せたるや。あたたかく心のこもった珈琲を、ありがとうございました」
…というコメントとともに、カフェでの一枚が紹介されています。
また、米沢市の「カフェ&ギャラリー青田風」を訪れた際の投稿では、素敵な磁器のコーヒーカップで楽しむ様子が写されています。
地元山形のカフェ文化に深く親しんでいる様子が伺えます。
2店舗の経営形態は「携わっている」
注目すべきは、鈴木憲和さんが「経営している」ではなく「経営に携わっている」という表現を使っている点です。
これは、オーナーとして直接的に店舗運営を行っているのか、それとも出資者や監修者として関わっているのかは明確ではありません。
政治家としての多忙なスケジュールを考えると、日々の店舗運営は別のスタッフに任せながら、経営判断や方向性については鈴木憲和さんが関与しているという形態が考えられます。
ネット上での噂では…
ネット上では、鈴木憲和さんが経営するカフェについて様々な推測がされています。
山形県内の複数のカフェが候補として挙げられていますが、プライバシーや経営上の理由から、鈴木憲和さん自身が店舗名を公表していない可能性もあります。
農林水産大臣という立場でありながら、1店舗はギリギリ黒字、もう1店舗は赤字という厳しい経営状況を率直に語る姿勢は、現場を知る政治家としての強みでもあります。
「コーヒーがないと生きていけない人間」と自らを称するほどのコーヒー愛を持つ鈴木憲和さん。
その情熱が、今後の農林水産政策やコーヒー業界への支援にどのように反映されていくのか、注目していきたいところです。
